La chambre froide permet de conserver ou de stocker les aliments. En lisant www.1chambrefroide.fr, vous apprendrez qu’il en existe de 2 types : les positives et les négatives.
C’est dans une chambre froide positive que vous conserverez les fruits, les légumes et les produits laitiers. Et dans une chambre froide que vous stockerez vos viandes et vos poissons à une température de -20°C.
Chambre froide : prenez de bonnes habitudes de rangement
Il faut être méthodique quand vous rangerez vos aliments. Vous les mettrez sur des étagères spécialement conçues à cet effet. Par contre, il faudra en aucun cas poser un paquet à même le sol.
Pour l’entretien, il faudra dépoussiérer chaque semaine l’extérieur et notamment les grilles d’aération. Pour l’intérieur de la chambre froide positive, vous procéderez comme pour un réfrigérateur.
Par contre la chambre froide négative ne sera nettoyée entièrement qu’une fois par an parce qu’il faut d’abord la vider pour pouvoir la débrancher et la laisser se dégivrer.
